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Vincent THEBAUD
ferme de la Haute Folie - 56140 - St-Congard


tel : 02 97 43 56 79



 Laitages, fromages, beurre, viande (boeuf et veau) sur commande


 Marchés de Questembert le lundi, Rennes le samedi


 Vente à la ferme


 Distribution en paniers à domicile sur Peillac et Rochefort-en-Terre le vendredi.

 


Vache Bretonne pie Noir au pré


Une ferme autonome
en agrobiologie

 

 

Vente :
 à la ferme le vendredi à partir de 17h
Sur les marchés de Questembert le lundi matin
                              Rennes (les Lices) samedi matin

 

 

 

 

 


Vache Bretonne pie Noir au pré

Description de la ferme :
Installés sur 21 Ha
17 vaches laitières Bretonnes Pie Noir et la suite,
4 juments Trait Breton pour la traction animale
Une alimentation basée sur  le pâturage à la belle saison, betteraves, choux, foin et céréales en hiver : Le but étant l’autonomie.
Productions :
Lait transformé : 40 000 l/an
Viande : 7 à 8 veaux et 3 vaches vendus par an
10 Porcs engraissés en plein air (jusqu’à 10 mois) par an


Troupeau BPN à l’étable

Produits laitiers :

  • Lait crû
  • Tomme
  •  St Marcellin
  •  Reblochon
  •  Crème fraiche
  • Gwell
  • Fromage blanc

 


Jument Trait Breton

 

Produits viande (sur commande):

  • Viande de porc : en colis de 15 kg
  • Viande de veau : en colis de 10 kg
  • Viande de bœuf en colis de 10 kg

 

 


 

un particulier aimant les bons produits naturels - un particulier possédant un hectare de terrain ou plus - une collectivité publique ou privée - un futur éleveur

 

 

Société des Eleveurs de la race bovine Bretonne Pie Noir - 5, allée de Sully - 29000 QUIMPER - Photos : Philippe Deschamps

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Bretonne Pie Noire : la vache au naturel